La chef ecuatoriana Carolina Sánchez participa en este programa que se denomina 'Sabores que transportan'.
Entre los platilos que se incorporan al menú está el hornado de cerdo con llapingachos, maíz morocho salteado y encurtido de tomate.
Este platillo estará disponible para los pasajeros que vuelen en la ruta Guayaquil - Santiago.
Se servirá en la cabina Premium Economy desde febrero.
"Será una rica experiencia que te hará viajar por el país con cada bocado", indicó la aerolínea.
Carolina Sánchez es una destacada chef cuencana que ha sido premiada en el exterior. Ha participado como jueza en la versión ecuatoriana de Master Chef.
Sobre su propuesta, la chef indicó que “siempre ha sido muy importante tener, al menos, un tipo de maíz en mi plato. Para la ocasión, elegí el maíz morocho”.
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